Unternehmen / Organisation
McDonald's Schweiz
Rue de Morges 23
1023 Crissier
Massnahme
Intensivierte Schulungen für die konsequente Anwendung des «Energy Saving Manuals» in den 174 Schweizer McDonald’s
Beschreibung der Massnahme
Seit 2010 setzen alle 174 McDonald’s-Restaurants in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein das mit Experten erarbeitete «Energy Saving Manual» um. Wir investieren nun nochmals in die Schulung der Restaurantteams sowie in die Kontrolle der konsequenten Umsetzung dieser Vorgaben in den Restaurants.
Beschreibung der anvisierten Wirkung
- Alle Equipments in den 174 McDonald’s-Restaurants sind richtig unterhalten und verschwenden keine Energie.
- Mit der Intensivierung dieser Effizienz-Initiative sparen die Restaurants zusätzlich Energie.
Weiterführende Informationen, Link
Seit 1998 veröffentlicht McDonald’s Schweiz seinen Nachhaltigkeitsbericht und berichtet über seine Ziele im Umweltbereich sowie die Zielerreichung. www.mcdonalds.com/ch/de-ch/engagement.html
Massnahme
Weniger Beleuchtung in und um die 174 McDonald’s-Restaurants
Beschreibung der Massnahme
Seit vielen Jahren werden die McDonald’s-Restaurants in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein durch LED-Leuchten erhellt. Neu schalten die Restaurants am Abend nach der Schliessung die Innen- sowie die Aussenbeleuchtung ab. Inklusive der Werbebeschriften und Parkplatz (30 Minuten nach Betriebsschluss). Die Sicherheit der Mitarbeitenden und Gäste wird weiterhin gewährleistet sein.
Beschreibung der anvisierten Wirkung
- Die 174 McDonald’s-Restaurants setzen die Massnahme konsequent um.
- Das Sparpotenzial dieser Massnahme liegt bei mehr als 10 Prozent des Energiebedarfes, der für die Beleuchtung pro Restaurant benötigt wird.
Weiterführende Informationen, Link
Seit 1998 veröffentlicht McDonald’s Schweiz seinen Nachhaltigkeitsbericht und berichtet über seine Ziele im Umweltbereich sowie die Zielerreichung. www.mcdonalds.com/ch/de-ch/engagement.html
Massnahme
Weniger Heizen in den Küchen und im Gästeraum der 174 McDonald’s
Beschreibung der Massnahme
Seit 2010 setzt McDonald’s Schweiz auf Ökostrom aus Wasserkraft und immer mehr Restaurants sind mit Solarzellen oder Erdwärmesystemen ausgerüstet. Wie von den Behörden empfohlen werden die 174 McDonald’s-Restaurants der Schweiz und des Fürstentum Liechtenstein die Innenräume maximal auf 19 Grad heizen.
Beschreibung der anvisierten Wirkung
- Die 174 McDonald’s-Restaurants setzen die Massnahme konsequent um.
- Das Sparpotenzial dieser Massnahme liegt bei bis zu 14 Prozent des Energiebedarfes, der für die Heizung pro Restaurant in den letzten Jahren benötigt wurde.
Weiterführende Informationen, Link
Seit 1998 veröffentlicht McDonald’s Schweiz seinen Nachhaltigkeitsbericht und berichtet über seine Ziele im Umweltbereich sowie die Zielerreichung. www.mcdonalds.com/ch/de-ch/engagement.html